Des gourmandises en provenance des Meilleurs produits Bio 2022 (partie 1)

Hello le monde !

Super ravie je fais partie du Jury Meilleur Produit Bio 2022 !

Mais en quoi cela consiste-t-il ? BIOTOPIA, anciennement Bio à la Une, est une entreprise qui propose des solutions innovantes aux acteurs du marché de la bio, aussi bien transformateurs (marques) que distributeurs (magasins) et consommateurs. en 2012 la distinction Meilleurs Produits bio voit le jour afin d’offrir à tous les consommateurs une véritable garantie de qualité mettant en avant les excellents produits bio du circuit spécialisé.

J’ai reçu un beau colis, de 3,5 kg, l’occasion de tester les produits alimentaires, d’hygiène ou de beauté de marque bio en lice pour ce prix !

Aujourd’hui je suis en mesure de vous donner mon avis, notre avis sur les produits alimentaires. Attention danger vous risquez de saliver !

PRODUITS SECS

Nico et les chocolats une toute jeune marque, créée en octobre 2020.

Mandelieu 100 % bio, équitable et fait en France
Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2018

TABLETTE RIZ SOUFFLE LAIT

Cette tablette se compose d’un chocolat lait grand cru 42 % BIO & EQUITABLE mis au point avec une entreprise française labélisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) recouvrant un riz soufflé caramélisé à l’ancienne au poêlon origine France. L’univers est né d’une collaboration avec un illustrateur passionné et spécialisé dans le monde ludique de l’enfance, Nico étant le personnage imaginaire qui illustre toutes ces aventures.

Ingrédients :

Chocolat lait grand cru bio & équitable (cacao, poudre de lait, fèves de cacao) ~ Riz soufflé bio ~ Sucre de canne bio & équitable

✎ Cela faisait très longtemps que je n’avais pas goûté ce riz croustillant aux saveurs d’enfant. Pour le goûter des petits bouts : 4 carrés dans un petits pain au lait.

Je regrette la faible teneur en cacao 42 % et la teneur en sucre élevée 41,6 g /100 g, il est important de réduire le sucre dans l’alimentation. J’apprécie que ce produit soit certifié Agriculture Biologique et ses matières premières principales tels que le chocolat ou le sucre sont équitables. J’aime beaucoup le packaging naïf.

BISCUITS

Ma sélection m’annonçait Bis’avoine amande – abricot et j’ai reçu

BIS’AVOINE NATURE SANS GLUTEN (rien de grave)

Les Bis’avoine sont sans gluten sont composés de 40 % d’avoine minimum qui provient d’Allemagne et du Danemark. Un côté croustillant, sans pour autant s’émietter, est apporté par leur délicate note de beurre. Le sachet a l’avantage d’être refermable grâce au clip, pour une conservation plus longue ! 

Ingrédients :

Flocons d’avoine* (44 %), sucre de canne brut*, BEURRE* (22 %), farine de riz*, semoule de NOISETTES* (3 %), sirop de sucre interverti*, poudre d’OEUFS entiers*, poudre à lever : hydrogénocarbonate d’ammonium, bicarbonate de sodium, sel de mer, arôme naturel de vanille Bourbon*.
ingrédients allergènes: Oeufs, Lait Y Compris Le Lactose, Fruits à coque

✎Tout aussi savoureux que croustillants, une bouchée biscuitée bien agréable pour accompagner le café par exemple. Leur saveur cache sucre et graisses. Un regret ces biscuits sont fabriqués en Allemagne , j’aime le savoir-faire des artisans français.

GALETTES DE PONT-AVEN Produit en France

Fines galettes bretonnes, fabriquées à Pont-Aven, en Bretagne. Le secret : c’est le mélange savoureux de beurre français, d’œufs de poules élevées en plein air, de farine de blé et d’épeautre et d’une poignée de sucre blond. Parce que le plaisir se partage, ces biscuits se présentent en sachet individuel par 4

Ingrédients :

Farine de Blé (36 %), beurre (30 %), sucre de canne, farine d’épeautre (15 %), oeufs entiers, sel de mer, lait écrémé en poudre.

✎ Un mélange savoureux, on adore la finesse de ces galettes qui accompagnent parfaitement un thé ou un café, ou s’emporte en en-cas grâce à son emballage sachet.

SUBLIME FRAMBOISE CONFITURE moins sucrée

Pour allier gourmandise et équilibre, cette recette de confiture à la Framboise est idéale. La saveur authentique de ce fruit rouge se retrouve à merveille grâce à sa teneur en fruits élevée (65 %) et sa faible teneur en sucre, 33 % en moins qu’une confiture classique ! Une cuisson douce à basse température est utilisée afin de conserver sa texture délicate et sa couleur rosée. A découvrir dans un format généreux de 310 g.

Ingrédients :

framboise* (65 %), sucre de canne*, gélifiant : pectine. *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Préparée avec 65 g de fruits pour 100g.

✎On retrouve le vrai goût de la framboise, un vrai régal au petit déjeuner

Beaucoup de gourmandises sucrées où je déplore la quantité trop importante de sucre dans les biscuits notamment, la confiture moins sucrée a un vrai goût de confiture maison et remporte la palme dans ce quatuor de produits.

Prochainement un article sur mes avis produits cosmétiques et Tablettes Lave-vaisselle et un post Instagram sur les Torsades au chanvre.

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