Cuisine·Maison·santé

Aline & Olivier des produits bio et healthy

Hello !!

J’essaie de faire un pas vers une alimentation saine et j’ai pu ouvrir la porte … ou plutôt le super Pack découverte de

Il était une fois …

Aline & Olivier, l’histoire d’un couple,
leurs enfants, leurs amis…
Elle est originaire du nord, lui du sud, Un jour, en 2015, ils changent de vie avec l’envie de faire grandir leurs enfants dans un environnement sain, en contact avec la nature. Aline & Olivier veulent devenir des acteurs d’une vie meilleure en mettant en cohérence leurs convictions de citoyens et leur envie d’entreprendre. Ils créent l’entreprise A&O L’Epicerie Locale, achètent des machines et commencent à vendre le fruit de leur production aux Épiceries fines. 2019 déménagement… Le petit atelier n’arrivait plus à contenir toute l’activité de l’entreprise, en 2019, ils déménagent les machines, les bureaux et tout et tout… pour un atelier de 1000 m2 tout en longueur au cœur des Alpilles et de la nature à Saint Etienne du Grès. Aujourd’hui, une joyeuse troupe les a rejoints et l’aventure ne fait que commencer !

produits offerts
Fabrication artisanale

Tout est fait sur place, dans un souci de respect de l’environnement et des circuits courts. 

Des produits bio et nutritifs

Depuis Saint-Etienne-du-Grès, Aline & Olivier réalisent des produits bio : des biscuits, des pâtes à tartiner, des barres de céréales, des mueslis…

Mieux me nourrir et allier gourmandise et recettes saines grâce à :

 Des ingrédients bio non controversés

 La juste dose de sucre

 Des ingrédients dont on maîtrise l’origine et/ou la filière

 Des ingrédients riches nutritionnellement

Moins de sucre et différemment : vous le comprendrez en découvrant mes produits reçus. Notre cerveau carbure au glucose et comme il ne peut pas faire de réserve, il doit constamment être alimenté en partie par les sucres. Alors plus de sucre ? Ne nous privons pas, mais réduisons notre consommation. En revanche les glucides complexes telles que céréales et légumineuses sont nécessaires pour notre équilibre nutritionnel. Alors modération ? il n’y a pas besoin d’une tonne de sucres pour être gourmand !

Que contient Mon pack bio Découverte ?
Mon Apéro bio

Mes chips bio : Pois chiches

Sans huile de palme ~ Source de fibres

Je suis déjà adepte de chips de légumineuses. Une façon de mieux aborder les apéros sans les traditionnels produits trop salés et sucrés, indigestes. Un juste dosage entre pois chiches et pommes de terre.

Mes petits déj’ sereins

Mes craquants fourrés bio : Chocolat noisette

Sans sucres raffinés

Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter, parfait pour un encas… ces craquants fourrés BIO sont fabriqués à partir de farine de riz complet et de lin (sans gluten) et contiennent 30 % de fibres en plus et 30 % de sucres en moins.

Croquants, doux, légers … une petite pause douceur. Les petites portions évitent d’en manger trop.

Ma pâte à tartiner bio : Chocolat noisette

Ingrédients : flocon d’avoine*, purée de noisettes* (31%), sucre de coco*, huile de tournesol*, cacao en poudre* (5%), huile de coco désodorisée*
*ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Une saveur délicieusement intense de chocolat et de noisettes, une texture crunchy et une fabrication artisanale.

Très épaisse donc pas besoin d’en mettre beaucoup, très peu sucrée, il manque un chouia de sucre pour le palais des enfants, on sent bien le goût de noisettes.

Mon granola bio : Amandes & miel

Cuisiner… tester …. Aline a travaillé sur des recettes de granolas à faible impact sur la glycémie. Après des mois de recherche, la gamme de granolas à impact réduit sur la glycémie est disponible.

Dans un emballage papier 100 % recyclable, c’est un granola BIO délicieusement sain avec 50 % de sucres en moins* et rien de plus que des ingrédients naturels : des amandes, du sucre de coco et du miel…

Idéal pour le petit déjeuner ou en cas de fringale, c’est gourmand et sain en même temps ! Evite le petit creux de 11 h. Et pourquoi pas mixer les saveurs dans un même bol.

Mes Instants gourmands ~Biscuits

Mon biscuit bio : Vanille

Mon biscuit BIO à base d’ingrédients 100 % naturels est travaillé pour être gourmand avec moins de sucres. Une recette source de fibres et sans farine de blé pour un biscuit toujours plus sain et gourmand…

papier 100% recyclables issus de forêts gérées durablement et imprimés avec des encres écologiques

Croustillants, des sachets individuels très pratiques, une texture sablée que j’adore.

Mes cookies bio : Noisettes

Un délicieux cookie croquant au goût intense et naturel de noisette. L’un des premiers cookies nutriscore B, sans farine de blé, avec du sucre de coco. Il contient plus de fibres et moins de sucres pour une recette saine et gourmande.

Peu sucrés bon goût de noisettes, emballés par 2, moelleux avec petits morceaux de noisettes, ici on aime.

Tous ces petits sachets gâteaux emballés sont très pratiques pour les goûters des enfants des mamans pressées.

Ma tablette de chocolat bio au sucre de coco : 88 % de cacao, éclats de noisettes

Un goût intense sans amertume grâce au sucre de coco et aux éclats de noisettes

J’ai lu « le 88 % de cacao fond dans la bouche ». Je n’ai pas encore tenté la dégustation de peur d’engloutir la tablette entière !!

Des produits français, bons pour l’environnement et la santé, que demander de plus.

Je pense que je vous ai bien fait saliver… il ne vous reste plus qu’à faire un tour sur leur site qui est très agréable à parcourir et peut-être que la chance sera avec vous prochainement !

©2022 by le blog de Jodanelle

30 commentaires sur “Aline & Olivier des produits bio et healthy

  1. Coucou Joelle
    J’essaie de consommer différemment et surtout pour faire du bien à la planète , pas toujours simple a un prix raisonnables parce que l’on n’as pas tous les mêmes bourses donc c’est une belle découvertes et le pack bio pas mal pour découvrir cette marque merci
    Bonne semaine bisous

    Coocpaillette

    Aimé par 1 personne

  2. coucou. jolie découverte et bien appétissante . Chez nous aussi nous faisons attention à notre alimentation ..moins de sucre c’est pas mal !! je vois que la composition des ingrédients est bien visible .. j’aime bien . Tu vas te régaler ..Bisous

    Aimé par 1 personne

    1. Coucou comme je disais à Vanessa, moins d’achats de produits du commerce hyper sucré et mieux manger cest hyper important pour moi, si on faisait le montant des sucreries inutiles ce serait surprenant, bisous bonne journée

      J’aime

      1. je suis bien d’accord avec toi. je n’achète pas de plats tous faits et j’essaye de faire pas mal de choses maison, même si je peux m’améliorer. le problème étant mon budget. au chomage, je n’arrive pas à me nourrir correctement. passe un bon jeudi et à bientôt!

        J’aime

  3. Coucou ma douce!
    Que de gourmandises! et saines en plus!
    Tout fait tellement envie… Je suis une gourmande, mais depuis je fais attention à ma ligne j’ai dû remplacer toutes les friandises par ces produits plus sains et moins nocifs(sucres, graisses..)
    Je te fais de gros gros bisous!
    Excellent weekend de Pâques🐇 🐣

    Aimé par 1 personne

  4. Coucou Jo!

    Ecoute, c’est typiquement ce qu’on aimerait par ici! Que de gourmandises!
    Et c’est fou le fait qu’il y ait beaucoup moins de sucre que dans les marques de la grande distrib! ca fait réfléchir..
    Gros bisous et très bon week end à toi!

    Aimé par 1 personne

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