Cuisine

Muffins façon frangipane, confiture et chocolat

Hello les gourmands et gourmandes ! Quand l’hiver sort ses griffes, quoi de plus réconfortant qu’un bon goûter ? Je me suis inspirée d'une recette d'une copine blogueuse, une recette à la frangipane différente du muffin classique. Ici il s'agit bien de muffins et non de tartelettes. J'apprécie la facilité et le dosage "tasse" très… Lire la suite Muffins façon frangipane, confiture et chocolat

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Ma galette des rois, tradition gourmande

Hello les gourmands ! J'ai attendu le 6 janvier, jour de l'Epiphanie pour réaliser la fameuse galette des rois à la frangipane la seule que j'apprécie. Il se trouve que j'avais lu cet article "Christophe Michalak révèle comment réussir sa recette à tous les coups" Conseil n° 1 : Ne pas faire sa pâte soi-même… Lire la suite Ma galette des rois, tradition gourmande

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Tarte aux mirabelles de Lorraine

Hello les filles ! Elles sont bien rondes, mures aux joues rouges les mirabelles du verger lorrain familial. Elles on mis du temps à murir, mais là elles sont parties directement sur le plat à tarte. La voilà la tarte locale, toute simple, sans artifice. Pourquoi faire compliqué, les fruits se dégustent au naturel, une… Lire la suite Tarte aux mirabelles de Lorraine

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Mirabelles façon tarte rustique

Hello les filles ! Août le mois des mirabelles ! J'ai eu envie de remettre au dessert ma tarte aux cerises, sans moule, mais façon mirabelles avec un petit goût très agréable de noisettes. Même recette, tarte rustique, sans moule, de très juteuses mirabelles qui fondent en bouche. Je vous la remets ici INGRÉDIENTS 1… Lire la suite Mirabelles façon tarte rustique

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Tarte cerises sans moule à la poudre de noisette

Hello les filles ! Oui c'est la saison des cerises.. il m'en restait, j'ai donc cherché un dessert simple et avec tous les ingrédients que j'avais dans ma cuisine. J'ai trouvé cette recette de tarte qui me faisait envie avec son petit goût de noisette. J'ai aussi utilisé une pâte à tarte feuilletée qui n'attendait… Lire la suite Tarte cerises sans moule à la poudre de noisette

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Muffins aux carottes !

HELLO les filles ! Carottes et vitamines à gogo La carotte (crue ou cuite) et le jus de carotte sont d'excellentes sources de vitamine A. Le jus de carotte est une bonne source de vitamine B6. La carotte crue ou cuite en est une source. Le jus de carotte est une bonne source de vitamine K."L’espoir est une bulle irisée qui colore fugitivement la vie." A fond la carotte ! Comment… Lire la suite Muffins aux carottes !