Hello les filles ! Décembre est passé vite ! Les lumières des villes se sont mises en ambiance Noël, mais je n'oublie pas qu'un week-end lorrain a été polaire (17/18 décembre), avec la neige suivie de gel à - 11 ° la nuit qui a emprisonné la végétation dans une couche de glace. Je voulais… Lire la suite Ambiance décembre 2022
Étiquette : recette
LA PRESERVERIE : Coleslaw
Hellooo ! Coleslaw ? Vous connaissez ? Le coleslaw, la salade qui raconte les origines de New York La salade de choux est une recette qui vous ramènera aux origines de New York. Le "coleslaw" est effectivement l'héritière du "koolsla" des colons néerlandais, lorsque New York s'appelait New Amsterdam. Le mot « kool » signifie « chou » et… Lire la suite LA PRESERVERIE : Coleslaw
Gâteau raisin-amandes
Hello les gourmands ! Quand j'ai vu cette recette elle m'a vraiment plu, raisin, amandes j'adore ! .. Mais je n'avais pas vraiment regardé certains détails, à savoir la préparation des raisins : Peler et épépiner le raisin. J'ai écarquillé les yeux, j'avais envie de mettre les raisins direct et puis petit petit, j'ai fait… Lire la suite Gâteau raisin-amandes
Tresse feuilletée jambon,courgette, tomates mozarella ….
Hellooo !! Toutes les idées sont bonnes pour trouver des recettes pour consommer les légumes du jardin. Aussi lorsque j'ai vu 2 idées de recettes chez @cuisine_lovers_and_co et @cathytulu_lyon je me suis dit c'est parfait pour utiliser notamment courgettes et tomates à profusion en cet été chaleureux 2022. Je partage cette recette toute simple un… Lire la suite Tresse feuilletée jambon,courgette, tomates mozarella ….
Quiche sans pâte aux courgettes, tomates cerises et mozzarella
Hello les filles ! Il est temps que je partage cette recette toute simple que j'ai déjà fait 3 fois en versions différentes. Extrêmement simple oui et avec les légumes de saison. Au jardin tomates cerises à profusion et belle récolte de courgettes. Courgette 1Oeufs 3Tomates cerises 125 gMozzarella 1 bouleFarine 125 gLait 20 clCrème… Lire la suite Quiche sans pâte aux courgettes, tomates cerises et mozzarella
Ma galette des rois, tradition gourmande
Hello les gourmands ! J'ai attendu le 6 janvier, jour de l'Epiphanie pour réaliser la fameuse galette des rois à la frangipane la seule que j'apprécie. Il se trouve que j'avais lu cet article "Christophe Michalak révèle comment réussir sa recette à tous les coups" Conseil n° 1 : Ne pas faire sa pâte soi-même… Lire la suite Ma galette des rois, tradition gourmande
Mes sablés de Noël
Hello les filles ! Oh là là ça sent Noël ! Je n'en n'avais jamais fait ou alors une fois mais... j'avais envie de m'appliquer ! Comme d'habitude j'ai consulté plusieurs recettes, 1 oeuf ou 2 , sel ou pas, levure ou pas ? J'ai navigué entre 2 recettes et j'ai adopté la technique d'une… Lire la suite Mes sablés de Noël
Clafoutis cerises moelleux
Hello les filles ! J'adore le temps des cerises et le retour du clafoutis maison apprécié de tous. J'avais fait un post Instagram et certaines attendent la recette avec impatience, donc la voici : Ingrédients ❧ 1 kg de cerises ❧ 1/2 l de lait ❧ 2 cl de crème fraîche ❧ 5 oeufs ❧… Lire la suite Clafoutis cerises moelleux
Tarte Flan Maison
Hello les filles ! En ces moments perturbés et perturbateurs, me voici en cuisine. Pour changer de la traditionnelle tarte aux pommes, je me suis lancée dans la réalisation d'une tarte au Flan maison. Tarte au Flan La recette est facile, j'ai cependant consulté plusieurs recettes sur internet. La question ? 1 litre de lait… Lire la suite Tarte Flan Maison
Un dessert fruité léger à la clémentine
Hello les filles ! J'ai toujours aimé les fruits en dessert, et en pâtisserie j'aime beaucoup, je trouve que c'est léger alors que faire avec le fruit de saison les clémentines ? Une recette facile pour 4 personnes que j'ai trouvée sur le net Gratin de clémentines à la poudre d'amandes INGRÉDIENTS 6 clémentines (en… Lire la suite Un dessert fruité léger à la clémentine
Le Blog de Jodanelle 