Cuisine

LA PRESERVERIE : Coleslaw

Hellooo ! Coleslaw ? Vous connaissez ? Le coleslaw, la salade qui raconte les origines de New York La salade de choux est une recette qui vous ramènera aux origines de New York. Le "coleslaw" est effectivement l'héritière du "koolsla" des colons néerlandais, lorsque New York s'appelait New Amsterdam. Le mot « kool » signifie « chou » et… Lire la suite LA PRESERVERIE : Coleslaw

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Cuisine

Tresse feuilletée jambon,courgette, tomates mozarella ….

Hellooo !! Toutes les idées sont bonnes pour trouver des recettes pour consommer les légumes du jardin. Aussi lorsque j'ai vu 2 idées de recettes chez @cuisine_lovers_and_co et @cathytulu_lyon je me suis dit c'est parfait pour utiliser notamment courgettes et tomates à profusion en cet été chaleureux 2022. Je partage cette recette toute simple un… Lire la suite Tresse feuilletée jambon,courgette, tomates mozarella ….

Cuisine

Quiche sans pâte aux courgettes, tomates cerises et mozzarella

Hello les filles ! Il est temps que je partage cette recette toute simple que j'ai déjà fait 3 fois en versions différentes. Extrêmement simple oui et avec les légumes de saison. Au jardin tomates cerises à profusion et belle récolte de courgettes. Courgette 1Oeufs 3Tomates cerises 125 gMozzarella 1 bouleFarine 125 gLait 20 clCrème… Lire la suite Quiche sans pâte aux courgettes, tomates cerises et mozzarella

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Ma galette des rois, tradition gourmande

Hello les gourmands ! J'ai attendu le 6 janvier, jour de l'Epiphanie pour réaliser la fameuse galette des rois à la frangipane la seule que j'apprécie. Il se trouve que j'avais lu cet article "Christophe Michalak révèle comment réussir sa recette à tous les coups" Conseil n° 1 : Ne pas faire sa pâte soi-même… Lire la suite Ma galette des rois, tradition gourmande

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Un dessert fruité léger à la clémentine

Hello les filles ! J'ai toujours aimé les fruits en dessert, et en pâtisserie j'aime beaucoup, je trouve que c'est léger alors que faire avec le fruit de saison les clémentines ? Une recette facile pour 4 personnes que j'ai trouvée sur le net Gratin de clémentines à la poudre d'amandes INGRÉDIENTS 6 clémentines (en… Lire la suite Un dessert fruité léger à la clémentine