Hellooo !
Coleslaw ? Vous connaissez ?
Le coleslaw, la salade qui raconte les origines de New York La salade de choux est une recette qui vous ramènera aux origines de New York. Le « coleslaw » est effectivement l’héritière du « koolsla » des colons néerlandais, lorsque New York s’appelait New Amsterdam. Le mot « kool » signifie « chou » et « sla » salade.
J’ai vraiment eu envie de goûter ce coleslaw reçu en direct de…. la France
Alors voilà, la Préserverie c’est l’histoire d’une famille qui vous partage tips, astuces, recettes et lifestyle autour du bien manger. Des produits que vous pourriez avoir fait vous-même pour pimper vos plats. Des produits pour petits et grands qui mettent d’accord toute la famille.
Des légumes frais, de saison et bio sont à la base de nos recettes. Mais pas uniquement. La conservation ? Elle s’effectue par fermentation naturelle. Sans oublier nos enfants, qui s’impliquent, goûtent et testent… Leur validation ? Une condition sine qua non.
Coleslaw
Classiquement, le coleslaw c’est du chou blanc rapé, des carottes, râpées, elles aussi, et de la mayonnaise. Chez La Préserverie, pas de sauce dans le pot pour que chacun l’utilise à sa guise.
Coleslaw Le nom sonne américain, mais Manu, chef de prod’ à La Préserverie nous assure que notre recette est aussi saine que savoureuse. « C’est super frais, croquant à souhait et le goût des légumes est à tomber ! Comme nos légumes sont fermentés naturellement, ils ont gardé leurs vitamines et nutriments. »
Sans additifs, sans conservateurs
Cuisiné comme à la maison
Commencez par préparer une mayonnaise.
Dans un bol, versez un yaourt nature et le même volume de mayonnaise. ~ Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc (ou rouge si vous n’avez que celui l (J’ai mis une cuillère à soupe de vinaigre balsamique rouge) ~ Mélangez, goûtez et rectifiez l’assaisonnement si besoin (on peut ajouter de l’aneth je ne l’ai pas fait°. C’est prêt !
https://www.papillesetpupilles.fr/2013/04/sauce-pour-coleslaw.html/
Le Coleslaw de la Préserverie va mettre tout le monde d’accord en sublimant vos plats préférés : Burgers, Salades, Toasts, Croques… Il y en a pour tous les goûts et pour tous les membres de la famille ! Une alimentation saine et gourmande en famille.
Idées recette : On a testé une version en toast avec pain céréale, salade, oeuf
Puis Wrap Salade, Coleslaw, jambon
Les enfants pourraient adorer le coleslaw dans un burger
MIAM !!
Dans le wrap certains ont voulu ajouter du taboulé pour adoucir le goût du chou. Les versions salades seront très appréciées à la belle saison.
Le coleslaw, c’est cool ! Alors vous connaissiez ?
Un prix cool et encore plus cool avec la réduction
©2022 by le blog de Jodanelle
Le Blog de Jodanelle 
je ne connais pas, je ne cuisine pas de wrap car personne n’aime chez moi, en tous les cas c’est une découverte ! bonne journée
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hello pas de grande cuisine, moi j’ai adoré les tartines ! biz
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Hummm, ça doit être délicieux dans un wrap ou comme tu l’as cuisiné !
Merci pour ces idées de recettes gourmandes 😉
Des bisous Joëlle !
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Coucou moi j’ai beaucoup aimé les tartines ou toasts, chacun trouve son goût dans les recettes, une façon de manger sainement avec des légumes, bisous bon week-end Valérie
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Je connais ce produit très frais l’été pour changer des tomates ☺
Bisous Jo , tes photos mettent en appétit
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C’est vrai que le COLESLAW est parfait en été et septembre et sa fraîcheur nous surprend ici bon week-end bisous Marie
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bonjour, comment vas tu? j’aime beaucoup cette salade. je ne savais pas toutes ces infos. merci. passe un bon week end et à bientôt!
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Coucou eh bien voilà tu es informée bisous bonne journée
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Ah, bien sûr, la coleslaw, très populaire au Canada aussi! Un incontournable pour accompagner le smoked meat de Montréal ou pour garnir un bon hot dog « steamé » (cuit à la vapeur, un classique de fastfood québécois presqu’aussi célèbre que la poutine!). Bon, ça y est, j’ai faim…
Bonne journée
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Oh là la tous ces mots que je ne connais pas, mais nul doute que le COLESLAW est le roi là bas bisous bon week-end Isabelle
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Coucou
Alors le coleslaw ne me plaît pas arf quand je le vois j’ai bien envie d’en manger mais non ce n’est pas fait pour moi
Bisous
S
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Hello.les goûts ne se calculent pas on a chacune nos préférences bisous bon week-end
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Merci Joëlle pour cette revue.
J’aime beaucoup le coleslaw.
Passe une belle fin de semaine, bisettes
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Hello eh bien je suis une des rares à découvrir le coleslaw, je vois que tu apprécie, bisous
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Coucou ma belle !! J’adore le Coleslaw c’est ma salade favorite j’en ai fait des saladiers tout l’été ^^’ . Merci pour ton article fraicheur. Gros bisous
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Coucou je suis étonnée de voir que beaucoup aiment les salades de colesslaw, je ne connaissais que de nom, c’est une salade qui me plaît associée dans des plats bisous
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coucou, autant j’adore les carottes râpé, autant le chou, je ne suis pas fan, du moins crus.
Bisous
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hello c’est assez particulier le chou, mais associé à la carotte c’est meilleur, bisous
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Très bonne idée de l’intégrer dans un wrap. Je note !
Merci pour la présentation.
Bisous
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C’est une combinaison qui a plu, moi j’ai aimé les tartines bisous
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Coucou Joelle
J’aime beaucoup le coleslaw et je dois dire que j’ai bien envie de tester sous forme de wrap !!
Une très bonne idée.
Bisous
Magalie
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Coucou c’est une recette de wrap qui a eu du succès bisous bonne journée Magalie
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