Cuisine

Muffins façon frangipane, confiture et chocolat

Hello les gourmands et gourmandes ! Quand l’hiver sort ses griffes, quoi de plus réconfortant qu’un bon goûter ? Je me suis inspirée d'une recette d'une copine blogueuse, une recette à la frangipane différente du muffin classique. Ici il s'agit bien de muffins et non de tartelettes. J'apprécie la facilité et le dosage "tasse" très… Lire la suite Muffins façon frangipane, confiture et chocolat

Cuisine

Ma galette des rois, tradition gourmande

Hello les gourmands ! J'ai attendu le 6 janvier, jour de l'Epiphanie pour réaliser la fameuse galette des rois à la frangipane la seule que j'apprécie. Il se trouve que j'avais lu cet article "Christophe Michalak révèle comment réussir sa recette à tous les coups" Conseil n° 1 : Ne pas faire sa pâte soi-même… Lire la suite Ma galette des rois, tradition gourmande

Cuisine

Tarte aux mirabelles de Lorraine

Hello les filles ! Elles sont bien rondes, mures aux joues rouges les mirabelles du verger lorrain familial. Elles on mis du temps à murir, mais là elles sont parties directement sur le plat à tarte. La voilà la tarte locale, toute simple, sans artifice. Pourquoi faire compliqué, les fruits se dégustent au naturel, une… Lire la suite Tarte aux mirabelles de Lorraine

Cuisine

Muffins aux carottes !

HELLO les filles ! Carottes et vitamines à gogo La carotte (crue ou cuite) et le jus de carotte sont d'excellentes sources de vitamine A. Le jus de carotte est une bonne source de vitamine B6. La carotte crue ou cuite en est une source. Le jus de carotte est une bonne source de vitamine K."L’espoir est une bulle irisée qui colore fugitivement la vie." A fond la carotte ! Comment… Lire la suite Muffins aux carottes !

Cuisine

Un dessert fruité léger à la clémentine

Hello les filles ! J'ai toujours aimé les fruits en dessert, et en pâtisserie j'aime beaucoup, je trouve que c'est léger alors que faire avec le fruit de saison les clémentines ? Une recette facile pour 4 personnes que j'ai trouvée sur le net Gratin de clémentines à la poudre d'amandes INGRÉDIENTS 6 clémentines (en… Lire la suite Un dessert fruité léger à la clémentine

Bien-être·Cuisine

Mon petit déj’ avec des confitures artisanales

HELLO les filles ! Vous me connaissez, j'aime la nature, le naturel jusque dans mon assiette en commençant par le petit déjeuner. Et puis j'aime aussi l'artisanat, un métier de passion, des compétences, un savoir-faire précieux, des passionnés qui élaborent des produits loin des rythmes industriels, de l'artisanat pur. Je vais donc vous présenter qui… Lire la suite Mon petit déj’ avec des confitures artisanales